Résumé : Le changement climatique transforme déjà l’agriculture bretonne. D’ici 2100, les températures pourraient augmenter de près de 3 °C, entraînant davantage de sécheresses, de vagues de chaleur et de stress pour les élevages. Dans le Finistère, l’agriculteur bio Jean-François Glinec démontre l’intérêt des prairies permanentes pour stocker le carbone et limiter les émissions de gaz à effet de serre. Face au réchauffement climatique, les scientifiques appellent à adapter les pratiques agricoles, réduire les émissions et développer un élevage plus résilient.
Intervenants :
- Jean-François Glinec, agriculteur bio
- Valérie Bonnardot, géographe climatologue, membre du HCBC
- Sabine Roussel, biologiste marine et agronome, membre du HCBC
